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Marie (Morin) à tout prix !

Eric et Bruno, les deux mousses du navire Morin,
ont bien voulu répondre à nos questions…à l’ancienne !
Tout à fait, un petit délire bretonnisant.
Il est confectionné avec une galette bretonne du boulanger, du caramel au beurre salé et un tour de main pur beurre.
3) C'est vrai que vous préparez déjà une version light 0% de matière grasse ?
La Bretagne a suffisamment de soleil pour ne pas rajouter de light artificielle.
En nous voyant on voit bien que nous ne faisons pas de 0 % !
4) Si bergams était un dessert à créer, ce serait quoi au juste ?
Un mille feuille, parce que mille idées et de la crème de compétences
(Attention à ne pas prendre le chou lol)
Nous avons à cœur de dire que notre secret est la simplicité (Eric, philosophe à ses heures lol).
6) Si Marie Morin n'avait pas été une histoire de famille, ça aurait ressemblé à quoi ?
Une histoire sans saveurs ! Merci maman et merci papa.
7) Mais qu'est-ce que vous avez contre le kouign aman à la fin !!?
- Bruno dit que : « un vrai kouign aman à Paris ça ferait un carton!»
- Eric rétorque : « je le mets dans quoi, moi !!!!??? ».
- Bruno répond : « c’est pas mon problème ».
Autour d’un verre de cidre, le livre de Marie, un peu de fantaisie et un soupçon d’innovation, parce que chez Marie on a coutume de dire (Bruno surtout) « en Bretagne on n'a pas de pétrole mais on a des idées »












